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Ja, wir bleiben erstmal italienisch. Diesmal wollte ich gern ein Rezept in meiner veganen Variante ausprobieren und das Ergebnis hat mich überzeugt. Außerdem ist es superschnell und einfach zuzubereiten. Schmeckt wunderbar, macht optisch viel her, und das mit wenig Aufwand 🙂